반응형 #서리태 #검은콩 #블랙푸드 #건강식재료 #단백질식품 #항산화식품 #혈당조절도움 #식단관리팁 #한국전통식재료 #영양가높은음식1 서리태, 왜 먹어야 할까 — 단단한 한 알 속의 검은 영양학 잘 먹는 사람들은 대체로 음식을 ‘양’보다 ‘구성’으로 봅니다. 아무리 배부르게 먹어도 식단의 구조가 허술하면 오후의 집중력이 떨어지고, 저녁쯤이면 금세 허기가 찾아옵니다. 반대로 구성만 탄탄하다면 적은 양만으로도 하루가 안정적입니다.서리태는 바로 그 ‘구성’의 중심이 되는 식재료입니다. 겉으로 보기엔 소박한 콩이지만, 단백질·안토시아닌·식이섬유의 조합이 유난히 정교합니다. 식탁에 한 줌 올리는 것만으로도 영양의 균형추가 미세하게 이동합니다.우리는 흔히 건강을 어렵게 생각하지만, 실은 식단의 작은 선택이 몸의 리듬을 크게 바꿉니다. 서리태가 주목받는 이유가 바로 여기에 있습니다.목차 / 바로가기서리태란 무엇인가?서리태의 영양학적 핵심서리태가 몸에서 만들어내는 변화서리태를 일상에서 영리하게 활용하는 방법하.. 2025. 11. 30. 이전 1 다음 반응형